OEM

Depuis plus de 40 ans, OEM vous soutient et vous aide à réaliser des pizzas d'excellente qualité. Au fil du temps, ils ont développé une véritable expérience, digne des plus grands spécialistes, leur permettant de vous proposer différentes offres, mélangeant innovation et expertise. Lors de la création de votre projet, OEM vous accompagne dans toutes les phases de production, de la préparation de la pâte à la cuisson, sans oublier une étape de formation, et de conseil. Connu dans le monde entier, ils veillent à simplifier votre travail et vous permettre de consacrer votre talent à l'art de la pizza. Vous souhaitez ouvrir une pizzeria, un coin pizza dans votre boulangerie ou point chaud ? OEM a ce qu'il vous faut. Retrouvez tous leurs produits, du pétrin à pâte à pizza à la bouleuse, et du four électrique à pizza au four à gaz à pizza, juste en dessous !

Notre gamme de produits
OEM Formeuse à chaud
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Formeuse à chaud

Elle prépare des fonds à pizza parfaits avec ou sans bord, d'un diamètre compris entre 33 et 50 cm. Produisez jusqu'à 300 fonds par heure.

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OEM Pétrins pates hydratées
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Pétrins pates hydratées

Le pétrin pour les pâtes hydratées est optimisée afin d'avoir un mélange harmonieux. Conçu avec plus de puissance et de vitesse, il dispose d'un axe casse-pâte dédié et une mécanique renforcée, pour prendre soin de vos pâtes hydratées

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OEM Pétrins à spirale
Achat OEM Pétrins à spirale

Pétrins à spirale

Les pétrins OEM permettent de réaliser une pâte de façon rapide et parfaite, bien oxygénée et à la bonne température. Choisissez entre plusieurs modèles, de 20 à 60 kg.

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OEM Diviseuse bouleuse
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Diviseuse bouleuse

Cette bouleuse OEM prépare des boules de pâtes unifromes et parfaitement lisses. Choissisez le poids voulu, allant de 50 à 300g et produisez de 800 à 1200 portions par heure !

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OEM Four à Pizza électrique DOME
Achat OEM Four à Pizza électrique DOME

Four à Pizza électrique DOME

Atteignant des températures élevés, le four electrique OEM est idéal pour cuire la pizza napolitaine ou d'autres types de pizza. La forme spéciale de sa chambre de cuisson assure des performances exceptionnelles, et une utlisation simplifié !

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OEM Four à Pizza de comptoir START
Achat OEM Four à Pizza de comptoir START

Four à Pizza de comptoir START

Compact et facile à placer, Start est un four électrique pratique et fonctionnel. Il est idéal pour cuire une pizza au diamètre maximal de 35 cm ou pour réchauffer la pizza sur plaque et autres produits.

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OEM Four à Pizza de comptoir PRATICO
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Four à Pizza de comptoir PRATICO

Avec un design élégant, et une grande efficacité, le four statique electrique pratico OEM vous permet de cuire directement sur la pierre ou en plaque. Avec des hautes performances professionnelles, vous pouvez cuir vos pizzas, et réchauffer des pizzas en plaque et d'autres plats.

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OEM Four pour pizzeria electrique  DOMITOR
Achat OEM Four pour pizzeria electrique DOMITOR

Four pour pizzeria electrique DOMITOR

Domitor est un grand classique de la cuisson électrique statique, capable de vous offrir de hauts résultats professionnels. Il vous permettra de faire une cuisson traditionnelle sur pierre ou en plaque.

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OEM Four pour pizzeria electrique MILLENNIUM VALIDO EVO
Achat OEM Four pour pizzeria electrique MILLENNIUM VALIDO EVO

Four pour pizzeria electrique MILLENNIUM VALIDO EVO

Le four à pizza electrique OEM intègre un tableau de commande numérique, permettant de régler indépendament les résistances de la voute et du sol. Laissez vous tentez par ce design moderne et rigoureux, pour un four à hautes performances !

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OEM Four pour pizzeria electrique modulaire SUPERTOP
Achat OEM Four pour pizzeria electrique modulaire SUPERTOP

Four pour pizzeria electrique modulaire SUPERTOP

Le four electrique modulaire pour pizza atteint une température jusqu'à 450 °C. Une interface simple et intuitive vous permet de choisir parmi trois différents programmes de cuisson ou de fixer les paramètres de cuisson que vous préférez.

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OEM Four pour pizzeria electrique modulaire SUPERTOP VARIO
Achat OEM Four pour pizzeria electrique modulaire SUPERTOP VARIO

Four pour pizzeria electrique modulaire SUPERTOP VARIO

Entre practicité et polyvalence, ce four electrique OEM s'adapte à tous types d'endriots, et de produits. Vous pouvez aussi bien cuir des pizza classique, napolitaine, gourmet, dans une poêle, sur moule ou des produits de boulangerie.

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OEM Four pour pizzeria electrique et tournant HELIOS 104
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Four pour pizzeria electrique et tournant HELIOS 104

Ce four electrique à pizza tournant garantir ue cuisson efficace et uniforme. La chambre de cuisson spécial garantit une distribution optimale de la chaleur et le plus haut rendement calorique.

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OEM Four mono-chambre à gaz VOLTAIRE
Achat OEM Four mono-chambre à gaz VOLTAIRE

Four mono-chambre à gaz VOLTAIRE

Ce four mono-chambre à gaz permet de préparer des pizzas aussi croquantes que celles qui sont cuites au four à bois, mais sans problèmes de fumée, sans micro-organismes, sans excès d'humidité, ni brûlures.

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OEM Four modulaire à gaz SG MODULAR
Achat OEM Four modulaire à gaz SG MODULAR

Four modulaire à gaz SG MODULAR

Le four modulaire à gaz OEM vous permet de doubler votre productivité en superposant deux compartiments grâce à la conformation particulière de la chambre de cuisson en acier inoxydable et du système chauffant.  La cuisson peut se faire directement sur la pierre réfractaire.

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OEM Four tunnel à pizza électrique  TUNNEL TL 45 DG
Achat OEM Four tunnel à pizza électrique TUNNEL TL 45 DG

Four tunnel à pizza électrique TUNNEL TL 45 DG

Ce four à tunnel à pizza OEM assure compacité et performance. Avec seulement 70 cm de profondeur, il atteint une température de 400°C, et vous permet de régler indépendamment les résistances de le voute et de la sol.

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OEM Four tunnel à pizza électrique  statique TUNNEL TL 105L
Achat OEM Four tunnel à pizza électrique statique TUNNEL TL 105L

Four tunnel à pizza électrique statique TUNNEL TL 105L

Le four à tunner electrique permet de cuire des maxi Pizzas avec un tapis de 50cm. Pour intensifier la production, il est possible de superposer trois niveaux en conservant une bonne ergonomie.

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OEM Four à tunnel électrique ventilé  HENERGO 45
Achat OEM Four à tunnel électrique ventilé HENERGO 45

Four à tunnel électrique ventilé HENERGO 45

Grâce à la ventilation forcée, le four à tunnel ventilé garantit une productivité moyenne horaire de 38 pizzas de 35 cm de diamètre. Facile à utiliser même par personnel non spécialisé, ce four propose des programmes de cuisson personnalisables. Vous pouvez superposer trois chambres pour plus de productivité.

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OEM Four à tunnel électrique ventilé  HENERGO HV 50 E
Achat OEM Four à tunnel électrique ventilé HENERGO HV 50 E

Four à tunnel électrique ventilé HENERGO HV 50 E

Ce four à tunnel ventilé assure une productivité moyenne horaire de 60 pizzas de 30-35 cm de diamètre. Le tapis en maisse d'acier inoxydable est parfait pour la cuisson directe ou avec plaques et casseroles. Intensifier la production en superposant jusqu'à 3 chambres.

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OEM Four à tunnel électrique ventilé  HENERGO HV 75 E
Achat OEM Four à tunnel électrique ventilé HENERGO HV 75 E

Four à tunnel électrique ventilé HENERGO HV 75 E

Le four à tunnel ventilé dispose d'un tapis de 75cm de large assurant une productivité moyenne horaire de 105 pizzas de 30-35 cm de diamètre. Tout commes les autres équipements de la gamme Henergo, il est adapté pour la cuisson de pizzas et de produits gastronomiques.

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OEM Four à tunnel ventilé à gaz HENERGO HV 50 G
Achat OEM Four à tunnel ventilé à gaz HENERGO HV 50 G

Four à tunnel ventilé à gaz HENERGO HV 50 G

Le four à tunnel à gaz pour pizza garantit une productivité moyenne horaire de 63 pizzas de 30-35 cm de diamètre. Les échangeurs de chaleur intégrés dans la chambre garantissent une cuisson à l'air toujours « propre ».

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OEM Four à tunnel ventilé à gaz HENERGO HV 75 G
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Four à tunnel ventilé à gaz HENERGO HV 75 G

Grâce à la ventilation forcée, il garantit une productivité moyenne horaire de 110 pizzas de 30-35 cm de diamètre. Tout comme son homologue disposant d'une alimentation électrique, il est parfait pour la cuisson de la pizza et de différents produits gastronomiques.

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