Pavailler Solution est le regroupement de 3 marques spécialistes du matériel professionnel de boulangerie et de pâtisserie. 

Dans le but de vous offrir une vraie expertise, nos équipes sont des spécialistes de la création de fournil.
Grâce à plus de 70 ans d'expérience, nous sommes aujourd'hui aguerris dans la création d'implantation, pour tous types de locaux (carrés, avec des angles, sur plusieurs étages...).

Notre choix de matériel est large et convient à toutes enveloppes budgétaires, nous permettant ainsi de répondre à vos attentes. 

Grâce à notre magasin de pièces détachées basé sur notre site Pavailler (Drôme) 95% des demandes SAV sont traitées en moins de 24h.

Enfin, notre boulanger démonstrateur assure des formations directement chez vous, ou au laboratoire de Pavailler Solution afin de vous accompagner dans la découverte de vos équipements !

Nos services

Nos marques

Pavailler

Pavailler est une entreprise historique, créée en 1946. Véritable spécialiste de la cuisson, nous fabriquons une gamme complète de fours : des fours à soles, à chariot, ventilés ou modulaires, afin de pouvoir s’adapter aux contraintes des clients. Nous veillons tout au long de la fabrication du matériel de boulangerie-pâtisserie à fournir des équipements et des prestations de qualité. Nous avons comme but de vous aider à promouvoir le bon goût du pain.

Bertrand-Puma

Bertrand-Puma a été créée en 1952 par Monsieur Betrand, nommée à l’époque « machines bertrand ». Il est l’inventeur d’une machine révolutionnant le travail des boulangers : la façonneuse. Aujourd'hui, nous proposons des équipements de boulangerie pâtisserie afin de préparer la pâte : la pétrir, la façonner, le diviser, sans oublier le fermentolevain, permettant d’élaborer et de conserver du levain. Notre but est de fournir des machines robustes et compactes, respectant le savoir-faire artisanal.

CFI

CFI a été créé en 1979 à Lavaleix les Mines. Nous proposons des produits pour la fermentation contrôlée, la conservation et la surgélation. Nos équipements sont adaptés à la fabrication de produits artisanaux, mais aussi surgelés, en petite, ou grande quantité. La polyvalence, l'adaptabilité et l'expertise de notre entreprise nous permettent de répondre à vos besoins. CFI est le spécialiste du froid, et de la fermentation.

La force de Pavailler Solution est de pouvoir vous proposer les meilleurs équipements de négoce en bénéficiant d'un seul et même intermédiaire. Ainsi, nous pouvons réaliser sans problème tous vos besoins pour la création de votre projet. Friteuse, Pasteurisateur, Glaçage, échelles, nous vous apportons la solution à toutes vos envies.

Pavailler solution rassemble 200 collaborateurs et collaboratrices passionné.e.s sur ses 3 établissements. Actuellement et compte tenu de nos effectifs, notre index égalité professionnelle 2023 ne peut être calculé au global. Seuls les indicateurs d'écart de taux d'augmentation individuelles et de retour de congé maternité ayant reçu chacun la note de 15, peuvent être diffusés.

Nous sommes particulièrement vigilants sur le process d'intégration et de fidélisation de nos collaborateurs/trices.