Pavailler Solution è un gruppo di 3 marchi specializzati in attrezzature professionali per la panificazione e la pasticceria.
Per offrirvi una vera competenza, i nostri team sono specializzati nella progettazione di panifici.
Grazie a più di 70 anni di esperienza, siamo ormai esperti nella creazione di layout per tutti i tipi di locali (quadrati, con angoli, su più piani, ecc.).
Disponiamo di un'ampia scelta di attrezzature per tutte le tasche, in modo da poter soddisfare tutte le vostre esigenze.
Grazie al nostro magazzino ricambi situato nella sede di Pavailler (Drôme), il 95% delle richieste di assistenza viene evaso in meno di 24 ore.
Infine, il nostro panettiere dimostratore offre una formazione direttamente presso la vostra sede o presso il laboratorio Pavailler Solution, per aiutarvi a scoprire la vostra attrezzatura!
I nostri servizi
I nostri marchi
Pavailler
Pavailler è un'azienda di lunga tradizione, fondata nel 1946. Vera e propria specialista della panificazione, produce una gamma completa di forni: forni a piani, forni a rastrelliera, forni ventilati e forni modulari, in modo da potersi adattare alle esigenze dei clienti. Nella produzione di attrezzature per la panificazione e la pasticceria, ci preoccupiamo di fornire attrezzature e servizi di qualità. Il nostro obiettivo è aiutarvi a promuovere il gusto del pane.
Bertrand-Puma
Bertrand-Puma è stata fondata nel 1952 dal signor Betrand, noto all'epoca come "macchine bertrand". Egli inventò una macchina che rivoluzionò il lavoro dei panettieri: la formatrice. Oggi offriamo attrezzature per la panificazione e la pasticceria per la preparazione della pasta: impastare, modellare, dividere, senza dimenticare il fermentolevain, per la produzione e la conservazione del lievito madre. Il nostro obiettivo è fornire macchine robuste e compatte che rispettino il know-how tradizionale.
CFI
CFI è stata fondata nel 1979 a Lavaleix les Mines. Offriamo prodotti per la fermentazione controllata, la conservazione e la surgelazione. Le nostre attrezzature sono adatte alla fabbricazione di prodotti tradizionali e di prodotti surgelati, in piccole o grandi quantità. La versatilità, l'adattabilità e la competenza della nostra azienda ci permettono di soddisfare le vostre esigenze. CFI è specializzata in refrigerazione e fermentazione.
La forza di Pavailler Solution risiede nella capacità di offrirvi le migliori attrezzature commerciali da un unico fornitore. Di conseguenza, non abbiamo problemi a soddisfare tutte le vostre esigenze per la creazione del vostro progetto. Friggitrici, pastorizzatori, glassatori, scale, abbiamo la soluzione per tutte le vostre esigenze.
Pavailler solution impiega 200 persone appassionate nelle sue 3 sedi. Attualmente, date le dimensioni della nostra forza lavoro, il nostro indice di uguaglianza professionale per il 2023 non può essere calcolato globalmente. Possono essere pubblicati solo gli indicatori relativi alla differenza dei tassi di crescita individuali e al rientro dal congedo di maternità, ciascuno dei quali ha ricevuto un punteggio pari a 15.
Siamo particolarmente attenti al processo di integrazione e mantenimento dei nostri dipendenti.
