Un layout di panetteria su misura per voi!
Abbiamo creato un configuratore di panifici che ci permette di suggerire layout adatti alle vostre esigenze. Dopo molti mesi di ricerca, abbiamo selezionato per voi una serie di layout per panifici, in base alle caratteristiche dei vostri locali, ai vostri desideri e alle vostre esigenze, per darvi delle idee e aiutarvi a progettare il vostro progetto alla perfezione. Quindi non aspettate oltre, scoprite il vostro futuro panificio!
Attrezzature brevettate
Nel 1994, Bertrand Puma ha commercializzato il suo primo Fermentolevain®, che riproduce il processo di panificazione naturale. Questa invenzione ci ha permesso di pensare in modo diverso al gusto e al sapore ed è stata premiata con il trofeo dell'innovazione alla fiera Europain. Oggi il Fermentolevain è passato alla storia come un modo per resistere alla standardizzazione del gusto e per mettere in risalto l'autentica competenza panificatoria.
Divitrad e Divitrad Compact hanno ottenuto la certificazione "Qualità Lempa". Queste spezzatrici a vasca quadrata, in grado di dividere l'impasto in 20 pezzi uguali, producono basse emissioni di farina. Per fare un ulteriore passo avanti, abbiamo progettato un dispositivo anti-schizzo della farina con una guarnizione di raccolta della polvere lungo tutta la lunghezza della vasca.
Come Divitrad Compact, anche Equinoxe ed Equinoxe Compact hanno ottenuto la certificazione "Qualità Lempa", che attesta le basse emissioni di farina. Così potrete proteggere la vostra salute scegliendo il divisore più compatto del mercato: il divisore idraulico Equinoxe o il divisore-formatore Divitrad.
Una rete di distributori autorizzati
Per soddisfare tutte le vostre esigenze, disponiamo di oltre 40 stazioni tecniche, con più di 900 tecnici in Francia e nel mondo.
Poiché ci teniamo alla qualità dei servizi offerti, abbiamo accreditato alcuni di loro come veri e propri specialisti dei nostri marchi.
