Four à soles électrique - Opale Connect
Le four Opale Connect est idéal pour une cuisson traditionnelle sur sole, grâce à une répartition parfaitement homogène de la chaleur dans les chambres de cuisson et au réglage indépendant des températures de soles et de voûte.
Notre appareil à buée correspond-il à vos habitudes de cuisson ? Pour le savoir, cliquez ici !
• 3 niveaux de puissance
• 1 à 3 voies par étage
• 3 à 5 étages
• 3 largeurs d’enfournement
• Surface de cuisson de 3,4m² à 21,4m²
Les fours OPALE CONNECT ont été repensés afin de toujours garantir une homogénéité de cuisson, tout en maîtrisant la consommation d'énergie.
Chambre de cuisson :
- Surface de cuisson importante pour un faible encombrement au sol.
- Régulation sole et voûte indépendante, paramétrable sur la commande V-Connect.
- Nappe de résistance encastrée dans une tôle, dans la longueur de cuisson, garantissant une protection maximale contre tout choc et une diffusion optimale de la chaleur.
- Sondes de température protégées.
- Effet « rideau d’air chaud » grâce aux résistances positionnées sur l’avant.
- Dalles d’épaisseur 20mm.
- Diffusion de buée de l’arrière à l’avant garantissant une parfaite homogénéité sur tous vos produits.
- Thermostat de sécurité sur chaque étage.
- Rendement électrique optimal permettant des économies d’énergie.
- Double éclairage LED par étage.
- Vitres démontables facilement, sans outils (option).
- Oura sur le dernier étage en standard (sur tous les étages en option).
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La gamme de fours à soles électriques OPALE CONNECT se compose de modèles disponibles de 1 à 3 voies, en 3, 4 ou 5 étages, en 4 profondeurs (1300, 1600, 2000 et 2400mm) et en 3 largeurs d’enfournement :
- 600 mm — Y23 et Y24.
- 850 mm — Y13, Y14 et Y15.
- 720 mm — Y13, Y14, Y23, Y24, Y33 et Y34.
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