Conservation négative

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Conservation négative Armoire de conservation négative
Achat Conservation négative Armoire de conservation négative

Armoire de conservation négative

Destinée à recevoir des plaques, cette armoire conserve vos produits déjà à température négative entre -25°C et -18°C.

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Conservation négative Chambre de conservation negative
Achat Conservation négative Chambre de conservation negative

Chambre de conservation negative

Conservez vos produits de Boulangerie à -20°C, sur rayonnage, ou sur chariots de stockage.

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Conservation négative Conservateur négatif - Blue Chef
Achat Conservation négative Conservateur négatif - Blue Chef

Conservateur négatif - Blue Chef

Le Blue Chef est un conservateur capable de conserver à température négative (-18°C) des produits de pâtisseries et viennoiseries préalablement surgelés, ou de les stocker à température positive (+4°C).

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