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Fours boulangerie pâtisserie
Le spécialiste en matière de cuisson du pain et de ses dérivés pour boulangers et pâtissiers.
Ce four à soles encastrable est un expert de la cuisson traditionnelle sur sole en répartissant parfaitement la chaleur.
Assemblage de trois étages en technologie tubes annulaires et d’un étage électrique, il sera vous séduire lors de la cuisson simultanée de pains nécessitant différentes températures .
Ce four à vapeur permet de cuire vos produits de boulangerie et patisserie tout en réduisant vos factures énergétiques et gagner en place grâce à ses 3 côtés encastrables.