ZIRCO : LA NOUVELLE GAMME DE FOURS MODERNES AUX COMBINAISONS VARIÉES.




Un four sur-mesure

Fours à soles ou ventilés, ZIRCO permet de créer un four unique qui accompagne les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie au quotidien.

Modulaire une ou deux plaques 600x400, une liste d’accessoires est proposée donnant accès à une multitude de configurations permettant de créer un four sur-mesure



Auto-nettoyant 

Très régulier et performant dans ses cuissons, ZIRCO est le premier four auto-nettoyant de la marque Pavailler ! Ce système permet le nettoyage automatique de l’intérieur de la chambre, y compris des glissières, la vitre de la porte et les autres éléments situés sous le capot du ventilateur.

Votre four est ainsi toujours propre ! 



3.0

Son écran tactile, facile à prendre en main et très intuitif grâce à ses pictogrammes de sélection, fonctionne en mode manuel ou programmé et est capable d’enregistrer jusqu’à 99 programmes gérant jusqu’à 6 paliers de cuisson chacun. Il est possible d'ajouter ses propres recettes par l'intermédiaire d'une clé USB.




Nos dernières actualités

Le futur de la boulangerie 20/10/2023
Le futur de la boulangerie
Article paru dans Informations Entreprise N°188 Octobre, Novembre, Décembre 2023...
Cuire plus vite, mais consommer moins, comment ? 01/06/2023
Cuire plus vite, mais consommer moins, comment ?
Nouveau conservateur négatif, Blue Chef chez CFI 17/05/2023
Nouveau conservateur négatif, Blue Chef chez CFI
La gamme Blue Chef s'agrandit avec notre nouveau conservateur négatif.  Après pl...
Rien ne se perd, tout se transforme ! 13/04/2023
Rien ne se perd, tout se transforme !
2023 marquera la sortie de plusieurs équipements dont nous vous parlerons très prochaineme...
Quelques conseils simples pour baisser sa facture d'électricité 08/03/2023
Quelques conseils simples pour baisser sa facture d'électricité
Chaque jour, nous vous accompagnons dans la réussite et la concrétisation de votre projet....