ZIRCO: LA NUOVA GAMMA DI FORNI MODERNI CON UNA VARIETÀ DI COMBINAZIONI.
Un forno su misura
I forni a piani o a ventola di ZIRCO consentono di creare un forno unico, utilizzabile quotidianamente dai professionisti della panificazione e della pasticceria.
Modulari con una o due teglie 600x400, un elenco di accessori permette di accedere a una moltitudine di configurazioni per creare un forno su misura.
Autopulente
Molto coerente ed efficiente nella cottura, ZIRCO è il primo forno autopulente di Pavailler! Questo sistema pulisce automaticamente l'interno della camera, comprese le guide, il vetro della porta e gli altri elementi situati sotto il coperchio della ventola.
Così il vostro forno sarà sempre pulito!
3.0
Il suo touch screen, facile da usare e molto intuitivo grazie ai pittogrammi di selezione, funziona in modalità manuale o programmata ed è in grado di memorizzare fino a 99 programmi che gestiscono fino a 6 fasi di cottura ciascuno. È possibile aggiungere le proprie ricette tramite una chiave USB.
