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Fours boulangerie pâtisserie
Le spécialiste en matière de cuisson du pain et de ses dérivés pour boulangers et pâtissiers.
Onyx est le four ultra-compact développé par les équipes de Pavailler. Véritable four boulanger, avec une puissance et une réactivité digne d’un four à soles de taille standard, ONYX FIT ne fait pas de concessions sur la performance!
Configurez l'appareil à buée pour voir s'il correspond à vos habitudes !
Compact, rapide à installer et polyvalent, il allie hautes températures pour les pizza, précision pour la patisserie et efficacité...