Preparation de la pâte

Notre gamme de produits
Preparation de la pâte Formeuse à chaud
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Formeuse à chaud

Elle prépare des fonds à pizza parfaits avec ou sans bord, d'un diamètre compris entre 33 et 50 cm. Produisez jusqu'à 300 fonds par heure.

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Preparation de la pâte Pétrins pates hydratées
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Pétrins pates hydratées

Le pétrin pour les pâtes hydratées est optimisée afin d'avoir un mélange harmonieux. Conçu avec plus de puissance et de vitesse, il dispose d'un axe casse-pâte dédié et une mécanique renforcée, pour prendre soin de vos pâtes hydratées

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Preparation de la pâte Pétrins à spirale
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Pétrins à spirale

Les pétrins OEM permettent de réaliser une pâte de façon rapide et parfaite, bien oxygénée et à la bonne température. Choisissez entre plusieurs modèles, de 20 à 60 kg.

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Preparation de la pâte Diviseuse bouleuse
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Diviseuse bouleuse

Cette bouleuse OEM prépare des boules de pâtes unifromes et parfaitement lisses. Choissisez le poids voulu, allant de 50 à 300g et produisez de 800 à 1200 portions par heure !

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