I nostri team hanno sviluppato un nuovo dispositivo a vapore per i forni a piani Opale, Emeraude e Onyx.
Questo nuovo dispositivo a vapore "Low Motion", basato su un design a bassa pressione, garantisce uno scambio termico perfettamente ottimizzato e prestazioni eccellenti.
Grazie al suo rapido aumento di temperatura, soddisferà i panettieri più esigenti: non è necessario optare per un vapore rinforzato, Low Motion è stato progettato per soddisfare perfettamente le vostre esigenze di vapore!
Per sapere quale Low Motion è più adatto alle vostre abitudini, abbiamo creato un calcolatore; in base al vostro forno, al tempo di cottura e al numero di iniezioni di vapore, scoprite qual è il più adatto.
