EMERAUDE

Il forno Emeraude a doppia energia è una combinazione di tre piani con tecnologia a tubi anulari e un piano elettrico. Questo versatile forno è ideale per cuocere il pane a diverse temperature contemporaneamente.

Configurate il vostro dispositivo a vapore in base alle vostre abitudini di cottura! Fare clic qui 

Il forno Emeraude è in grado di cuocere con precisione un'ampia gamma di prodotti, grazie alla tecnologia a tubi anulari. Dispone inoltre di un piano elettrico e di altre funzioni:

- Nuovo timer: 4 timer separati per ogni piano per una migliore visibilità dei tempi di cottura.

- Design e finiture curate: le finiture sono robuste e curate e gli angoli sono stati progettati per evitare angoli e fessure difficili da pulire.

- Ergonomia e facilità d'uso: le maniglie ergonomiche con decorazioni e i supporti magnetici per le lame rendono il forno facile da impugnare.

- Risparmio energetico: l'indipendenza del piano elettrico e la flessibilità di utilizzo di ogni zona consentono di tenere sotto controllo i consumi energetici.

- Cottura flessibile ed efficiente: grazie all'isolamento rinforzato tra il piano elettrico e quello a tubi anulari, cuocere contemporaneamente pani che richiedono temperature diverse diventa un gioco da ragazzi. Il rapido ritorno alla temperatura impostata consente di rifornirsi durante la giornata per soddisfare la domanda e i clienti, senza dover utilizzare tutti e tre gli altri piani a tubi anulari.

- Impostazioni personalizzate per ogni livello: è possibile impostare la temperatura del piano e del cielo in modo indipendente, così come il funzionamento del generatore di vapore per ogni livello.

- Risparmio energetico: il forno è molto ben isolato, sia all'esterno che tra le camere, per ridurre al minimo le perdite di calore e risparmiare energia.

- Robustezza: frontale interamente in acciaio inox spazzolato e guarnizioni dei vetri protette su ogni piano.

La gamma Emeraude:

Il forno EMERAUDE è il forno universale per eccellenza. Grazie alla combinazione di tre piani con tecnologia a tubi anulari e di un piano elettrico, consente di cuocere in modo semplice e comodo in ogni circostanza. Il forno Emeraud  soddisfa le vostre esigenze sia per grandi quantità che per cotture intermittenti durante la giornata. 

Nos autres produits
  • Onyx FIT Onyx FIT

    Onyx è il forno ultracompatto sviluppato dai team Pavailler. Vero e proprio forno da panetteria, con la potenza e la reattività di un forno a...

    +Scoprire
  • ONYX ONYX

    Il forno elettrico Onyx è uno dei più compatti sul mercato. Questo forno per panettieri e pasticceri combina versatilità e potenza per una...

    +Scoprire
  • OPALE TOUCH OPALE TOUCH

    Il forno elettrico a piani Opale è un esperto nella cottura tradizionale a piani. Questo autentico forno per pane distribuisce il calore in modo...

    +Scoprire