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Forni per panetteria e pasticceria
Lo specialista della cottura del pane e dei prodotti da forno per panettieri e pasticceri.
I forni a piani Pavailler sono veri e propri specialisti nella cottura di prodotti da forno, pasticceria e snack. In qualità di esperti in attrezzature per la panificazione, Pavailler ha sviluppato un'ampia gamma di forni per la panificazione per soddisfare le vostre esigenze e necessità. I forni elettrici compatti sono perfetti per le piccole panetterie e possono essere integrati su 3 lati. I forni a gas cuociono il pane alla perfezione e riducono le bollette energetiche.
Onyx è il forno ultracompatto sviluppato dai team Pavailler. Vero e proprio forno da panetteria, con la potenza e la reattività di un forno a piani di dimensioni standard, ONYX FIT non fa sconti sulle prestazioni!
Il forno elettrico Onyx è uno dei più compatti sul mercato. Questo forno per panettieri e pasticceri combina versatilità e potenza per una cottura accelerata. La manutenzione si effettua dalla parte anteriore, quindi questo forno a piani può essere costruito su 3 lati per adattarsi anche alle panetterie più anguste.
Il forno elettrico a piani Opale Touch è un esperto nella cottura tradizionale a piani. Questo autentico forno distribuisce il calore in modo uniforme. Versatile, sarà il partner perfetto per tutti i vostri prodotti, anche i più raffinati.
Il forno Emeraude a doppia energia è una combinazione di tre piani con tecnologia a tubi anulari e un piano elettrico. Questo versatile forno è ideale per cuocere il pane a diverse temperature contemporaneamente.
Questo forno a vapore può essere utilizzato per cuocere prodotti di panetteria e pasticceria. Questo sistema di forno a gas o a gasolio riduce le bollette energetiche e consente di risparmiare spazio grazie ai 3 lati incorporati.