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Forni per panetteria e pasticceria
Lo specialista della cottura del pane e dei prodotti da forno per panettieri e pasticceri.
I forni rotativi Pavailler sono progettati per tutti i tipi di produzione: freschi, crudi, surgelati e precotti surgelati. I vostri pani o dolci cuoceranno in modo uniforme e di alta qualità grazie alla circolazione uniforme dell'aria calda e alla rotazione del carrello. Questo forno è disponibile in 3 versioni: forno a olio, forno a gas e forno elettrico rotativo.
Questo forno a carrello rotativo Pavailler copre le grandi produzioni grazie a un flusso di aria calda generato da una turbina di 500 mm di diametro. È disponibile in 3 versioni: forno a gas, forno a olio e forno elettrico.
Questo forno a cestello rotante è progettato per prodotti di panetteria e pasticceria.