Découvrez notre gamme de fours à chariot professionnels Pavailler

Les fours à chariot rotatif pavailler sont destinés à tous types de production : frais, cru, surgelé, et précuit surgelé. Les cuissons de vos pains ou patisserie seront régulières et de qualité grâce à l’homogénéité de la circulation d’air chaud et la rotation du chariot. Ce four boulanger est déclinable en 3 versions : four à fuel, four à gaz et four électrique rotatif.