Bienvenue sur le site de Pavailler
Fours boulangerie pâtisserie
Le spécialiste en matière de cuisson du pain et de ses dérivés pour boulangers et pâtissiers.
Nos fours ventilés professionnels seront votre parfait allié pour vos viennoiseries, pièces de snacking et pains. Experts en pâtisserie avec le système Fine crust et la commande easy-touch, nos fours sauront s'adapter la cuisson de vos pâtisseries et des produits les plus délicats comme les macarons, la meringue ou la pâte à choux.
Ce four ventilé sera votre parfait allié pour vos viennoiseries, pièces de snacking et pains.
Zirco se décline en 6 modèles: du four ventilé auto-nettoyant au four à soles modulaire.
le Topaze Style L15 est adapté à la production de pâtisseries, viennoiseries, pièces de snacking et pains.