Fours ventilés
Nos fours ventilés professionnels seront votre parfait allié pour vos viennoiseries, pièces de snacking et pains. Experts en pâtisserie avec le système Fine crust et la commande easy-touch, nos fours sauront s'adapter la cuisson de vos pâtisseries et des produits les plus délicats comme les macarons, la meringue ou la pâte à choux.
Notre gamme de produits
Four professionnel ventilé - Topaze Smart
Ce four ventilé sera votre parfait allié pour vos viennoiseries, pièces de snacking et pains.
Four ventilé auto-nettoyant - Zirco
Zirco se décline en 6 modèles: du four ventilé auto-nettoyant au four à soles modulaire.
Four ventilé polyvalent - Topaze Smart L15
le Topaze Smart L15 est adapté à la production de pâtisseries, viennoiseries, pièces de snacking et pains.
