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Fours boulangerie pâtisserie
Le spécialiste en matière de cuisson du pain et de ses dérivés pour boulangers et pâtissiers.
Les fours à soles professionnels Pavailler sont des vrais spécialistes de la cuisson de vos produits de boulangerie, patisserie, et pièce de snacking. En tant qu’expert des équipements de boulangerie, Pavailler a su travailler sur une large gamme de fours de boulangerie répondant à vos besoins et problématiques. Les fours électriques compacts seront parfaits pour des fournils exigus, étant aussi des fours encastrables des 3 côtés. Des fours à gaz permettent une cuisson parfaite de vos pains tout en réduisant vos factures énergétiques.
Véritable four boulanger, avec une puissance et une réactivité digne d’un four à soles de taille standard
ONYX est un véritable four de boulangerie - pâtisserie, prêt à enchainer les cuissons et à répondre à vos besoins.
Le four électrique à soles Opale est un expert de la cuisson traditionnelle sur sole.
Ce four de boulangerie sera vous séduire lors de la cuisson simultanée de pains nécessitant différentes températures.
Ce four à vapeur permet de cuire vos produits de boulangerie et pâtisserie.