Fours à soles
Les fours à soles Pavailler sont des vrais spécialistes de la cuisson de vos produits de boulangerie, patisserie, et pièce de snacking. En tant qu’expert des équipements de boulangerie, Pavailler a su travailler sur une large gamme de fours de boulangerie répondant à vos besoins et problématiques. Les fours électriques compacts seront parfaits pour des fournils exigus, étant aussi des fours encastrables des 3 côtés. Des fours à gaz permettent une cuisson parfaite de vos pains tout en réduisant vos factures énergétiques.
Onyx FIT
Onyx est le four ultra-compact développé par les équipes de Pavailler. Véritable four boulanger, avec une puissance et une réactivité digne d’un four à soles de taille standard, ONYX FIT ne fait pas de concessions sur la performance!
ONYX
Le four électrique à soles Onyx est l'un des plus compacts du marché. Ce four boulanger et pâtissier allie polyvalence et puissance permettant une cuisson accélérée. La maintenance se réalise par l’avant donnant la possibilité à ce four à soles d'être encastrable sur les 3 cotés afin de se loger dans les fournils les plus exigus.
OPALE TOUCH
Le four électrique à soles Opale est un expert de la cuisson traditionnelle sur sole. Ce véritable four à pain répartit la chaleur de façon homogène la chaleur. La commande de réglage easy-touch permet de régler vos paramètres de cuisson, tel que la production de buée (vapeur).
EMERAUDE
Le four à soles bi-énergie Emeraude est un assemblage de trois étages en technologie tubes annulaires et d’un étage électrique. Ce four boulanger, polyvalent, sera vous séduire lors de la cuisson simultanée de pains nécessitant différentes températures .
JADE Style
Ce four à vapeur permet de cuire vos produits de boulangerie et patisserie. Ce système de four à gaz ou fuel permet de réduire vos factures énergétiques et gagner en place grâce à ses 3 côtés encastrables.
