Elevatori-infornatori: un investimento strategico per proteggere il vostro personale e aumentare le prestazioni del vostro laboratorio!

In un settore caratterizzato da ritmi intensi e movimenti ripetitivi, l'ergonomia non è un lusso: è una leva essenziale per preservare la salute dei vostri dipendenti e garantire una produzione regolare.

Infornatura, sfornatura, manipolazione di teglie o tappeti... queste azioni pesano molto nella giornata di un panettiere.
Per un imprenditore attento al benessere dei propri team, il sollevatore-infornatore è diventato un'attrezzatura indispensabile.

Oggi ne esistono tre grandi famiglie: il sollevatore a colonna, il sollevatore a forbice e il sollevatore integrato nel forno. Sebbene tutti contribuiscano a ridurre la fatica, i loro vantaggi non sono equivalenti e le soluzioni integrate si distinguono chiaramente come la scelta più ergonomica sul mercato.

Elevatore a forbice: la scelta robusta ma ingombrante

L'elevatore a forbice è apprezzato per la sua solidità e la sua capacità di sostenere ritmi elevati.

I suoi punti di forza:

• Molto robusto
• Precisione stabile per grandi produzioni
• Adatto a carichi pesanti

Ma richiede uno spazio considerevole e impone una rigorosa organizzazione dell'area di lavoro.

Sollevatore a colonna: ergonomia corretta e risparmio di spazio

Il sollevatore a colonna viene spesso scelto per la sua compattezza. Si integra facilmente nelle cucine dove ogni centimetro è importante.

Perché rimane interessante:

• Ingombro ridotto
• Movimento lineare e fluido
• Soluzione ideale per ottimizzare lo spazio

Tuttavia, richiede ancora un notevole coordinamento manuale tra l'operatore e il forno e non sempre garantisce un'ergonomia ottimale nella zona calda.

Elevatore integrato: la soluzione di alta gamma per un comfort senza pari

L'elevatore integrato rappresenta il massimo dell'ergonomia in panificio. Directly integrated with the oven, it eliminates almost all of the physical effort involved in loading the oven.

Perché è la scelta migliore:

• Allineamento perfetto ad ogni infornata

Il sistema è collegato direttamente al forno: nessuna regolazione, nessun disallineamento, nessun rischio di errore o di movimenti scomodi.

• Massima riduzione della fatica

L'operatore non deve più sollevare, spingere o trasportare: deve semplicemente guidare.
Spalle, schiena e polsi sono risparmiati, anche in piena produzione.

• Maggiore sicurezza nella zona calda

L'avvicinamento al forno è controllato, le distanze sono ridotte, i movimenti sono sicuri.
Il rischio di ustioni o cadute è notevolmente ridotto.

• Fluidità e velocità di lavoro incomparabili

Il tempo risparmiato per ogni infornata si accumula nel corso della giornata, migliorando la regolarità e la produttività complessiva del laboratorio.

• Immagine valorizzata del datore di lavoro

I team percepiscono immediatamente la differenza: meno fatica, meno dolori, più comfort.
Un vantaggio prezioso per fidelizzare e attrarre personale qualificato in un settore in tensione.

Perché i dirigenti si orientano sempre più verso gli elevatori integrati?

Perché offrono:

• il massimo comfort di lavoro,
• la massima sicurezza,
• la massima precisione,
• la massima produttività.

E perché trasformano realmente la quotidianità dei panettieri, eliminando la parte più faticosa del loro lavoro.

Ogni elevatore ha il suo ruolo, ma se desiderate offrire al vostro team la migliore ergonomia possibile, l'elevatore integrato è la soluzione più avanzata.
Combina comfort, sicurezza ed efficienza in modo ineguagliabile dai sistemi a colonna o a forbice.