Benvenuti nel sito web di PavaillerForni per panetteria e pasticceria
Lo specialista della cottura del pane e dei prodotti da forno per panettieri e pasticceri.
Quale forno avete?
Emeraude Onyx Opale
Numero di piani :
Numero di corsie :
Flusso d'acqua (in ml/s) :
Durata della ricetta di riferimento :
Numero di iniezioni :
Durata dell'iniezione di vapore:
Fate un'iniezione supplementare prima del carico (SI=1, NO=0)?
Il limite di esaurimento viene raggiunto con un tempo massimo di iniezione di :
