Settembre è stato un mese intenso per i nostri team di vendita e per i nostri panettieri!
Due fiere di riferimento: Fine Food Australia a Merlbourne (Australia) e IBIE a Las Vegas (USA).
All'inizio di settembre, il nostro team di vendita e il nostro panettiere sono volati in Australia per la fiera Fine Food Australia. Tre giorni di presentazioni di attrezzature, tre giorni di scambi molto gratificanti. Questo viaggio dall'altra parte del mondo ha dato al nostro team l'opportunità di incontrare alcuni dei nostri clienti, tra cui il panificio Lune.
Pochi giorni dopo il loro ritorno, i nostri team sono tornati a Las Vegas per la fiera IBIE. La fiera è stata l'occasione per presentare un'ampia gamma di attrezzature dei nostri marchi Pavailler, Bertrand Puma e CFI, grazie al nostro panettiere e a Stéphane Grattier del panificio Christophe's di Washington DC, che ha vinto il World Bread Awards nella categoria Baguette per il secondo anno consecutivo. Stéphane si è allenato presso il nostro stand per tutta la durata della fiera, fino alla competizione, che ha vinto a mani basse! Siamo orgogliosi di aver potuto sostenerlo durante la competizione. Stéphane conosce già le nostre attrezzature, in quanto i suoi due panifici sono completamente equipaggiati da Pavailler Solution (CFI, Bertrand Puma e Pavailler).
Un ringraziamento ai nostri distributori locali, Australian Bakery & Pizza in Australia, EBPE negli Stati Uniti e Routhier Equipement Boulangerie in Canada, per la loro presenza a queste fiere.
